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ART IS AN ALE BREWING

 

Bière Artisanale de Style

Américain Avec Une Touche Française

 

NOTRE NOM

art•is•an•ale

« Artisanale » est le terme français pour « bière artisanale ». Et bien qu’il y ait eu beaucoup de débats sur la ligne de démarcation entre art et artisanat, telle que définie par le mot, nous pensons que nos ales habilement fabriquées à la main sont un parent d’un art. Alors, quand vous le décomposez…. ART IS AN ALE. Et nous ne pourrions pas être plus d’accord.

NOS BEERS

CHROMATIC

CREAM ALE

Goût doux, couleur pâle et corps léger avec des notes d’agrumes et de fruits tropicaux. Malgré le nom, aucune laiterie n’a été ajoutée. Un accord parfait avec les fruits de mer, les salades et les bonbons aux agrumes.

ABSTRACT ALE

Nommé pour sa couleur dorée à ambrée, cette bière est la version américaine de la bière anglaise Pale ale. Dérivé de malt cristal caramel et cristal rôti, le corps, la couleur et la saveur sont plus foncés, plus sucrés et plus riches qu’une bière blonde. Un accord parfait pour les viandes grillées et carbonisées et les légumes ou fruits caramélisés.

SEPIA STOUT

De couleur noire, cette bière mi-corsée et fumée a un caractère fortement sec et une finale nette. Le malt noir rôti se marie bien avec la charcuterie, les fromages forts et les desserts au chocolat.

IRIDESCENT IPA

Devenant rapidement le style de bière artisanale le plus populaire, cette bière florale, fruitée et houblonnée se caractérise par la saveur, l’amertume et l’arôme de houblon. Ce caméléon aux saveurs complexes se marie bien avec des accords tout aussi uniques avec des épices, des fruits de mer et des fromages forts.

À NOTRE CŒUR

CE QUE NOUS OFFRONS

RECETTES UNIQUES

Nos bières associent une variété de styles de bières américaines et d’ingrédients français de grande qualité pour constituer une sélection vraiment unique de bienfaits rafraîchissants.

INGRÉDIENTS LOCAUX

Nous nous efforçons de renforcer et de participer autant que possible à l’économie locale et la qualité des ingrédients locaux rend les récompenses si bonnes que vous pouvez les goûter.

ÉVÉNEMENTS

Nous accueillons et travaillons avec la communauté pour participer à des expériences gastronomiques. La bière rend tout meilleur.

QUALITÉ CONSTANTE

Notre processus allie la complexité de la bière artisanale à la qualité que vous attendez d’options plus traditionnelles. Délicieux jusqu’à la dernière goutte à chaque fois!

AUTHENTIQUE

Le plaisir est dans les détails. Nos bières associent styles de bière authentiques, créativité et amour à travers des favoris et des explorations saisonnières.

EXPÉRIENCES

Nous proposons des ateliers pratiques et des dégustations détaillées pour vous aider à approfondir votre amour de la bière. Les nerds à la bière sont les bienvenus!

Brasserie

Viens boire une bière avec nous. Voir notre configuration et faire un tour!

LUNDI – JEUDI

16H – 22H

VENDREDI – SAMEDI
16H – 24H

DIMANCHE – FERME

Contact

Aimer notre bière? Voulez-vous venir visiter? Nous voulons de vos nouvelles. Envoie-nous un message!